Корень подсолнуха ценится за то, что с его помощью можно способствовать укреплению организма в целом, избавиться от головных и сердечных болей, снизить давление, очистить организм от солей, шлаков и токсинов. Полезно также принимать при сердечно-сосудистых и простудных заболеваниях, болезнях почек, мочевого пузыря и желчного пузыря, отлично выводит солевые отложения из суставов.